Skip to Content

Kundehistorie

Sirre: Hvordan de effektiviserte B2B-bakereiet med en fleksibel Odoo-løsning

Sirre driver et bakeri som både selger i butikk, produserer varer i eget verksted og leverer faste B2B-kunder. Suksess her handler om presis planlegging, god oversikt og smidige rutiner som håndterer både hylleutsalg og store leveranser til bedrifter.

90 %
Standard Odoo-bruk
Redusert
Avhengighet av ekstern utvikling
Sentralisert
Drift og kommunikasjon
Forbedret
Produksjonsplanlegging og oversikt

Utfordringen

Sirre brukte en spesialutviklet løsning som over tid ble vanskelig å endre og dyr å vedlikeholde.

De slet med flere praktiske og økonomiske begrensninger:

  • Høye kostnader knyttet til endringer og støtte
  • Mangel på fleksibilitet for å tilpasse arbeidsflyter
  • Vansker med å skalere driften etter vekst
  • Nye regelkrav som krevde endringer i systemet

De trengte en løsning som kunne:

  • Være skalerbar og fleksibel
  • Minske avhengigheten av utviklere
  • Skape mer orden i driften

Løsningen

Dasolo tok i bruk Odoo med en pragmatisk tilnærming: standardmoduler som kjerne, og kun målrettede tilpasninger der det ga faktisk verdi.

En solid standardplattform

Prosjektet bygde på Odoos kjernefunksjoner — salg, lager og fakturering — slik at Sirre raskt fikk et stabilt og oversiktlig system uten unødvendig kompleksitet.

Struktur rundt B2B-ordrer

Dasolo redesignet arbeidsflyten for bedriftskundene slik at prosessene ble forutsigbare og håndterbare:

  • Håndtering av forhåndsbestillinger
  • Planlegging av leveranser
  • Sammenslåing av ordrer for effektiv logistikk
  • Sentralisert fakturering

Resultatet ble tydeligere daglige rutiner og mindre manuelt rot for teamet.

Produksjonsplanlegging med smarte oversikter

For å støtte produksjonen laget Dasolo tilpassede dashbord som ga konkret innsikt:

  • Sammenstilling av kommende leveranser
  • Beregning av mengder per produkt
  • Oversikt som produksjonsteamet faktisk bruker

Det gir bakeriet mulighet til å planlegge hva som må bakes, og når det bør gjøres.

Samlet kommunikasjon

All intern og kunde-relatert kommunikasjon går nå gjennom Odoo:

  • Ingen spredte e-poster lenger
  • Enklere sporing av ordre og oppgaver
  • Bedre koordinering mellom butikk, verksted og logistikkenhet

Å bygge intern selvstendighet

Et sentralt mål var å gjøre Sirre i stand til å administrere systemet selv. Dasolo jobbet tett med en intern superbruker som:

  • Lærte å bruke og konfigurere Odoo
  • Kan håndtere daglige justeringer og oppsett
  • Reduserer behovet for ekstern støtte

Viktige læringspunkter

Hva Dasolo tok med seg fra prosjektet

1

Start fra standardverktøy der det er mulig

2

Legg til skreddersøm kun der det gir konkret gevinst

3

Strukturer driften før du bygger kompleksitet. Sikre intern eierskap for varig suksess.

Bygg et system som passer dine arbeidsprosesser

Book en gratis revisjon