De uitdaging
Sirre draaide op een eigen systeem dat door de jaren heen te rigide en duur in onderhoud geworden was.
Ze liepen tegen meerdere problemen aan:
- Hoge kosten bij elke wijziging of ondersteuning
- Weinig speelruimte om processen aan te passen
- Moeilijkheden om opschaling te organiseren naarmate klanten groeiden
- Nieuwe regelgeving vroeg om systeemaanpassingen die moeilijk en traag waren
Ze zochten een oplossing die aan drie eisen voldeed:
- Flexibel en schaalbaar zijn
- De afhankelijkheid van ontwikkelaars verminderen
- Hun operatie overzichtelijker en efficiënter structureren
De oplossing
Dasolo implementeerde Odoo pragmatisch: zoveel mogelijk standaardfuncties gebruiken en waar het echt telt gerichte aanpassingen toevoegen.
Een solide standaardbasis
De focus lag op kernmodules — verkoop, voorraad en facturatie — zodat Sirre snel een stabiel, onderhoudsvriendelijk systeem had zonder onnodige complexiteit.
B2B-operaties vormgeven
Dasolo herontwierp de B2B-processen rond enkele duidelijke werkstromen:
- Afhandeling en beheer van vooruitbestellingen
- Planning van leveringen en routecoördinatie
- Groeperen van orders voor efficiënte logistiek
- Centrale facturatie voor overzicht en snelheid
Die structuur maakte de dagelijkse werking voorspelbaarder en minder foutgevoelig.
Productieplanning met slimme dashboards
Om de bakkerij te ondersteunen bouwde Dasolo maatwerkdashboards met praktische inzichten:
- Overzicht van komende leveringen samengevoegd per dag/week
- Automatische berekening van benodigde hoeveelheden per product
- Duidelijke weergave voor productieteams van wat wanneer gemaakt moet worden
Zo kunnen ovens en personeel anticiperen en verspilling verminderen.
Gecentraliseerde communicatie
Alle communicatie loopt nu via Odoo:
- Einde aan verspreide e-mails en losse notities
- Beter opvolgen van bestellingen en werkzaamheden
- Verbeterde afstemming tussen winkel, productieteam en logistiek
Interne autonomie opbouwen
Een belangrijk doel was dat Sirre zelf aan de knoppen kon zitten. Dasolo werkte intensief samen met een interne contactpersoon die:
- Odoo leerde gebruiken en te configureren
- Dagelijkse aanpassingen nu zelfstandig uitvoert
- De afhankelijkheid van externe support flink teruggebracht heeft
Belangrijkste lessen
Wat we bij Dasolo opstaken
Start altijd met standaardtools als fundament waar mogelijk
Voeg maatwerk alleen toe als het echt meerwaarde levert
Breng eerst structuur in processen en creëer intern eigenaarschap voor duurzame resultaten.