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Histoire de succès client

Sirre : Découvrez comment ils ont rationalisé les opérations de boulangerie B2B avec une configuration Odoo flexible

Sirre est une boulangerie, produisant et livrant des pâtisseries, du pain et des produits de boulangerie. Leur activité combine : ventes au détail en magasin, production dans leur atelier, livraisons B2B à des clients professionnels. Leurs opérations reposent fortement sur l'anticipation, la planification et la coordination.

90%
Utilisation standard d'Odoo
Réduit
Dépendance au développement externe
Centralisé
Opérations et communication
Amélioré
Planification de la production et visibilité

Le défi

Sirre utilisait auparavant un système personnalisé qui était devenu trop rigide

Ils ont rencontré plusieurs problèmes :

  • Coûts élevés pour toute modification ou support
  • Manque de flexibilité pour adapter les processus
  • Difficulté à faire évoluer leurs opérations
  • Nouvelles contraintes réglementaires nécessitant des changements de système

Ils avaient besoin d'une solution qui :

  • Soit flexible et évolutive
  • Réduise la dépendance aux développeurs
  • Structure leurs opérations de manière plus efficace

La solution

Dasolo a mis en œuvre Odoo avec une approche pragmatique, combinant des fonctionnalités standard avec des personnalisations ciblées

Une solide fondation standard

L'implémentation s'est concentrée sur les modules principaux d'Odoo : Ventes, Inventaire, Facturation. Cela a permis à Sidico de construire rapidement un système stable et fiable sans complexité inutile.

Structuration des opérations B2B

Dasolo a redessiné leur flux de travail B2B :

  • Gestion des commandes avancées
  • Planification des livraisons
  • Regroupement des commandes pour une logistique efficace
  • Facturation centralisée

Cela a apporté clarté et structure à leurs opérations quotidiennes.

Planification de la production grâce à des tableaux de bord intelligents

Pour soutenir leurs besoins de production, Dasolo a mis en place des tableaux de bord personnalisés :

  • Agrégation des livraisons futures
  • Calcul des quantités requises par produit
  • Visibilité claire pour les équipes de production

Cela permet aux équipes d'anticiper ce qui doit être produit et quand.

Communication centralisée

Tous les échanges sont désormais gérés directement dans Odoo :

  • Fini les e-mails éparpillés
  • Meilleur suivi des commandes et des opérations
  • Amélioration de la coordination entre les équipes

Construction de l'autonomie interne

Un objectif clé du projet était de rendre Sidico indépendant. Dasolo a travaillé en étroite collaboration avec un référent interne qui :

  • A appris à utiliser et à configurer Odoo
  • Peut désormais gérer les ajustements quotidiens
  • Réduit la dépendance au support externe

Principales leçons

Ce que nous avons appris chez Dasolo

1

Utilisez des outils standard comme base chaque fois que cela est possible

2

Ajoutez des fonctionnalités personnalisées uniquement là où elles créent une réelle valeur

3

Structurez les opérations avant d'ajouter de la complexité. Créez un sentiment de propriété interne pour garantir le succès à long terme.

Construisez un système qui s'adapte à vos opérations

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